Bodegas Florentino Martínez
Clarete de Cordovín
Hablamos del típico vino clarete de Cordovín, elaborado con uva garnacha 80% y viura 20%.
Elaboración
Uva despalillada y macerada en frío durante 48 horas que, tras un ligero prensado, pasa a fermentar a 17º C en depósitos de acero inoxidable.
Notas de cata
Vino de color naranja asalmonado de aspecto limpio y brillante. En boca muy afrutado, persistente y redondo, con resto de carbónico que resalta su frescura natural.
Temperatura de servicio: 7º C – 10º C
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