Frescura, la del clarete riojano, y textura, la del torrezno soriano, se fundieron en los paladares en un acto de hermanamiento. La iniciativa, organizada por el profesor riojano de la Universidad de Valladolid en Soria Miguel Ibáñez pretende estrechar los lazos de amistad entre dos tierras limítrofes y entre dos productos gastronómicos de primer orden y seña de identidad de la comarca del Najerilla en La Rioja Alta y de la propia provincia castellano-leonesa. Florentino Martínez fue una de las bodegas que firmó lazos de fraternidad con el torrezno soriano dando, así, un paso más en la promoción del vino de rioja.
Vinificación y cultura se dan la mano
Recorte y noticia extraídos del Diario La Rioja del día Viernes 8 de Noviembre de 2024 Florentino Martínez produce caldos de gran calidad y sigue apostando por la literatura con denominación de origen La autoría del primer autor en lengua castellana es indiscutida...