DISTERCIO PLATA CRIANZA
DISTERCIO PLATA CRIANZA
75 Cl
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Me elaboran con uva tempranillo de viñedos con más de 20 años, despalillada y macerada de 20 a 25 días en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada.
Permanezco en barricas de roble americano y francés entre 14 y 16 meses para mi crianza, posteriormente clarifico y afino mi bouquet en botellero.
De color cereza, apenas presento tonos teja, manteniendo en equilibrio mis aromas de fruta junto con los de madera.
En boca soy potente y suave a la vez, persistente, ligero y redondo.
Variedad:
·Tempranillo.
Elaboración:
·Despalillada y macerada de 20 á 25 días en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Permanece en barricas de roble americano y francés entre 14 y 16 meses para su crianza, posteriormente se clarifica y afina su bouquet en botellero.
·Graduación 14 %. Contiene sulfitos.
Notas de cata:
· De color cereza, apenas presenta tonos teja, manteniendo el equilibrio entre sus aromas de fruta junto con los de madera. En boca es potente y suave a la vez, persistente, ligero y redondo.
Temperatura de servicio:
16ºC / 18ºC